Réfrigérateur à vin

Les appareils de refroidissement basés sur compresseur offrent de nombreux avantages : une longue durée de vie, ainsi qu’une consommation d’énergie relativement faible pour une puissance de refroidissement élevée. Mais contrairement aux appareils frigorifiques thermoélectriques par exemple, les appareils de refroidissement à compresseur sont bruyants, ce qui, selon le lieu où ils se trouvent, peut présenter des inconvénients.

Les amateurs de vin s’étonnent toujours que le vin sorti de leur armoire à vin climatisée pour être ensuite servi soit frais, pas frais, froid voire même tiède. Quelle est la température actuelle réelle à l’intérieur de l’armoire à vin et quelle est celle du vin lui-même ? Est-ce celle affichée par l’indicateur ?