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Quelle est la température idéale pour le vin ?
Lorsqu’une bouteille de vin est sortie de l’armoire à vin, ouverte puis que le vin est versé dans un verre, la température du vin augmente d’environ 2 degrés en quelques minutes. Ceci doit absolument être pris en considération lors du fonctionnement du système de l’armoire climatisée. lire la suite
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Faire vieillir le vin ou le boire jeune ?
Il n'y a guère de sujet qui suscite autant de confusion que la manière dont le vin doit être vieilli et stocké, la question de savoir si cela est même nécessaire et, si oui, quand et pendant combien de temps. Apprenez tout sur le vieillissement du vin dans notre guide du vieillissement du vin
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Quels sont les vins qui peuvent être conservés et pendant combien de temps ?
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le stockage optimal pour un vieillissement parfait du vin dans notre guide. sur le stockage du vin.
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